Kaasrecepten
Gehakt Chimaykaasbroodje
Ingrediënten: voor 4 personen:
1 kg kalfsgehakt, 4 sjalotten (fijn versnipperd), bosje verse peterselie, 150 gr kaas Chimay Grand Classique, 2 eieren, 100 gr paneermeel
Bereiding: Ontdoe de kaas Chimay Grand Classique van zijn korst en snij hem in blokjes.
Meng de rest van de ingrediënten in een bowl en doe er ook de kaas Chimay Grand Classique bij.
Bak gedurende een 40-tal minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
Laat afkoelen en snij in schijfjes.
Serveertip: Ideaal als hapje bij een fris Chimay-biertje.
Meer informatie over de gebruikte kaas (kazen)?
Chimay Grand Classique
Dit gerecht behoort tot volgende categorieën: