Kazen van bij Ons zoeker
Le Petit et le Grand Rossê
Deze zachte biologische kaas behaalde de Coq de Cristal tijdens de beurs van Libramont in het jaar 2000.
Uiterlijk : zijn oranjekleurige korst bedekt met een witte donskleur, is het resultaat van gemengde schimmels
Doorsnede : vierkante vorm en elk stukje weegt 180 g
Bijkomende smaak : zijn smaak doet denken aan een zachte Hervekaas
Kaasmakerij
Fromagerie des Ardennes SPRL
Allée de Wésomont 10
B-4190 Werbomont
Tel: +32(0)86/43.42.69
Fax: +32(0)86/43.42.71
Deze kaas behoort tot volgende categorieën: